六一儿童做什么吃?

朱倩颖朱倩颖最佳答案最佳答案

推荐几款做法简单的甜品 草莓芝士蛋糕 材料:奶油奶酪250g、白糖40g、鸡蛋1个、低筋面粉80g、牛奶30g、泡打粉3g、香草精几滴、水果适量 步骤: 1.食材洗净切好备用 2.蛋黄蛋白分离,蛋白放冰箱冷冻 3.奶油奶酪提前取出软化,加入白糖打发至顺滑 4.分次加入蛋黄搅拌均匀,再加入牛奶和香草精搅拌匀 5.低筋面粉和泡打粉混合后筛入第四步中的糊中拌成面糊 6.将蛋白霜分三次加入面糊中上下翻拌均匀(切忌画圈搅拌,会消泡) 7.拌好的面糊倒入模具中,震出大气泡,放入预热好的烤箱,中层,上火180℃,下火160℃,烤制40分钟左右 烤制过程中注意观察上色情况,如果上色明显可盖锡纸避免烧色过重 出炉后冷却并脱模,在表面插上一片新鲜的草莓即可 六一文具盒蛋糕 准备一个方形的模具,里面垫上油纸防止粘底 将牛奶和植物油混合搅打至乳化状态 过筛加入低筋面粉充分拌匀 蛋黄打入碗中,加少许糖打成蛋液 把蛋黄液分两次加入面糊中拌匀 蛋白中加入几滴柠檬汁,分三次加入白砂糖打至接近干性发泡 取三分之一蛋白霜到面糊盆中翻拌均匀 把混匀的面糊倒回剩下的蛋白霜中继续翻拌均匀 拌好的面糊倒入模具中轻轻震出气泡 烤箱预热160度,放置中层,烘烤半小时左右,表面上色后即停止烘焙 蛋糕烤好后冷却脱模,表面刷上酸奶 在顶部和侧面撒上一层燕麦 最后装饰上糖果和巧克力碎就大功告成了!

南瓜糯米糍 准备一个大碗,将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖一起放进去 加入开水,一边加水一边用筷子搅拌成絮状后再用手搓成面团 锅中烧水,水开后蒸20分钟左右,直到糯米团完全熟透 蒸熟后的糯米团会变得很软 趁热加入黄油、椰蓉、炼乳,揉成光滑柔软的面团 准备好擀面杖、保鲜膜和保鲜袋,擀成薄片 用模具扣出图案,如果没有模具也可以用杯盖来印哦~ 把糯米糍全部摆盘,淋上酸奶或者蜜糖都可以啦~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!